久しぶりに新たに入ったラーメン屋さんがなかなか美味しかったので、ご紹介
中野のラーメン屋といえばこの通り、というか飲食店全般がいーっぱい並んでる中野イチの食べ物街
今の今まで知らなかったんだけど「ふれあいロード」っていうらしい、地図で見たら
派手ではない店構え、いい意味でシンプルだったため一度素通り w
イチ押しの看板 = バラそば味噌
券売機のオススメマーク = 特製バラそば塩
二人だったからバラそば味噌&バラそば塩(卵黄とのりも乗ってる特製ではなくて)を食べてみた
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味噌には平らで黄色っぽく透明気味のちぢれ麺、塩には平らな白っぽい麺と、それぞれ違う麺を使っていてなおかつ替え玉(麺のお替わり)はまた別の細麺(隣の人が頼んだ時横目で確認)、そこもこだわりなのか？
あえて大きめの角切りっぽく切られたネギが存在感あって気に入った☆
このそぼろ系のもの、甘味も多
[/caption]このそぼろ系のもの、甘味も多少あり…の想像をよそにストレートに辛味中心なところがNice☆
当然入れると味が変わります
自分は味を変えるのが好きじゃないので食べる分をレンゲにのせたらその上に適量をのっけて食べた
カウンター周りも白いタイルで清潔感あり、外観とともに小洒落た感じのくせに味もしっかり、ということでなかなかイイね〜〜
場所はコチラ
https://goo.gl/maps
[/caption]場所はコチラ
https://goo.gl/maps/zPAjdXeysD92